Kokosové ovesné sušenky

Ovesné sušenky mám ráda, je to pro mě taková lehčí varianta mlsání. Navíc mám ráda kokos. Ale kupovat si pořád musli sušenky od Emca se docela prodraží. Navíc neznám přesné složení a vyrobené je to taky bůh ví jak dlouho. Tak jsem se rozhodla najít recept na něco, co by tomu bylo podobné a chutnalo to pokud možno ještě lépe. A to se (alespoň pro mě) povedlo. Takže se s vámi podělím o tento recept, který si v mém kuchařském notýsku vydobyl jedno z předních míst.

Potřebujete:
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 vejce
- špetka jedlé sody
- 1 rovná lžička skořice
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce kokosového oleje 

V míse smícháme vločky, kokos, cukr, jedlou sodu a skořici.

Přidáme máslo, kokosový olej a vejce a zapracujeme do kompaktní hmoty. Nejlépe to jde rukou, teplem máslo a olej povolí.

Na plechu (ideálně na pečicím papíru) tvoříme placičky.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut.
Sušenky jsou opravdu málo sladké, pokud na to úplně nejste, tak přidejte minimálně jednou tolik cukru.

Dobrou chuť ;-)