Jablečný koláč s pudinkem

Možná se vám zdá, že poslední dobou jen peču nebo někde trajdám.. Ano ano, to byly časy :-D Jako by byly včera! Bohužel tyhle sladké bezstarostné chvilky jsou pryč. Se začátkem zimního semestru mi opět začaly studijní povinnosti. Ale musím se s vámi podělit ještě o jeden recept, který jsem našla na stránce recepty.cz.

INGREDIENCE

Těsto:

- 250 g hladké mouky,

- 125 g hery/ másla,

- 1 dcl mléka,

- vanilkový cukr,

- špetka soli,

- trocha kypřícího prášku.

=> všechny ingredience smícháme a již klasicky vypracujeme hladké těsto -> dáme chladit do ledničky.

Dále budeme potřebovat:

- dětské piškoty,

- 300 g jablek,

- skořicový cukr,

- 1/2 l mléka,

- vanilkový pudink,

- 2 lžíce cukru krupice.

POSTUP

Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme si dvě placky -> jednu placku vložíme na pekáček -> na těsto vyskládáme piškoty -> nastrouháme jablka -> posypeme skořicovým cukrem (nebo skořicí a vanilkovým cukrem) -> zalijeme ještě teplým pudinkem -> přikryjeme druhou polovinou těsta -> pečeme dozlatova (dorůžova).  

Je vážně jednoduchý a výborný!

Dobrou chuť!